Sobre O Curso
Conteúdo Programático:
- Introdução
- Programa nacional de alimentação escolar – PNAE
- Planejamento de cardápios
- Promoção da alimentação saudável
- Técnica dietética
- O conselho de alimentação escolar
- Alimentação da educação infantil
- Alimentação do escolar do ensino fundamental: 6 a 10 anos
- Alimentação do adolescente e na fase adulta
- Alimentação escolar – orientações aos supervisores
